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トマトカレー

20090403222052
4月1日 エイプリルフール

トマトカレーを作りました。

ホウレン草のトッピング付です☆



具材をしっかり炒めて、

そこに角ぎりにしたフレッシュトマトを放り込んで

ぐつぐつ煮まして、

ウスターソース大さじ1と水を1/2カップ加えてさらにグツグツ。

具材にしっかり火が通ったら火を止めてルーを溶かせば完成♪

トマトの甘みが強いから中辛や辛口のカレールーを使うのがおすすめです☆

うちは甘口が好きだから甘口で作りましたが(・∀・)
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Meglon

Author:Meglon
27歳、ついに脱・独身!!

夢にまでみた”家庭”というものをついに持つことができました。なんだか怒涛のような2010年の始まりです。結婚→妊娠と順調過ぎて恐ろしいような・・・。すべてが思い通りになっているわけではないけれど、1歩ずつあたしのペースで進んでいきたいと思ってます。

仕事は相変わらず同じ職場でがんばってるし、変わったことと言えば、家が変わって、家族が2人と1匹増えたくらい?
一人暮らしのときと違って、家事をやってくれる心強い”義母”が一緒にいてくれるので妊娠した今はとても助かっています。そりゃあ、すべてまぁるくおさまってるわけではないと思うのだけれど・・・。
まぁ、なんくるないでしょ~♪♪♪

今は、10月末日に生まれてくる予定のわが子が楽しみで仕方ありません!!

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